Co je to muddler? Muddler je nástroj, který využijete jak v kuchyni, tak v baru. Slouží k lisování a drcení čerstvého ovoce, bobulí a bylinek pro uvolnění olejů a chutí. Muddler je také známý jako hmoždíř nebo palička. Nejznámějším koktejlem, kde je muddler nezbytný, je mojito – zde se lisuje šťáva z limetky a uvolňují se oleje z kůry.
Při práci s citrusovými plody doporučujeme je nakrájet na klínky, což usnadní jejich drcení.






